Oeufs tartines au four

Une recette rapide pour un dîner du dimanche ? Une petite salade accompagnée de cet œuf.

Pour 2 personnes :

2 tartines de pain de mie

de la moutarde

2 œufs

sel, poivre,

gruyère râpé

Préchauffer le four à 180°.

Poser les tartines sur un plat qui passe au four.

Écraser à la cuillère l'intérieur de chaque tartine, laisser 0.5 cm sur le tour.

Badigeonner l'intérieur écrasé avec de la moutarde.

Casser un œuf et le mettre sur la tartine, assaisonner.

Et mettre une pincée de gruyère sur chaque œuf.

Enfourner pour 5 à 8 minutes selon votre four et selon vos goûts, si vous souhaitez un œuf style œuf sur le plat ou plus œuf dur.

A déguster avec une bonne salade verte bien vinaigrée.

Bon ap'