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18 novembre 2011 5 18 /11 /novembre /2011 08:55

brioche.jpgVoici la recette de brioche qui s'est cuite cette nuit, pas mal, sans trop de beurre

 

Ingrédients :

- 1 oeuf en omelette

- 80 ml de lait

- 50 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 20 g de beurre

- 1 càc de sel

- 1càc de jus de citron (facultatif)

- 350g de farine

- 1 sachet de levure de boulanger

 

 

Mettez les ingrédients dans l'autre énoncé dans votre map (machine à pain)

Programme pain sucré (environ 3 heures)

Coloration légère

Poids 750 g

 

Démoulez lorsque la brioche est encore chaude, posez la sur une grille pour qu'elle refroidisse et qu'elle dégage son humidité.

 

Dégustez, accompagnée de confiture, Nutella, nature ou autre

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  • : Recettes et gourmandises de Diane
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  • : J'ai décidé de créer ce blog, pour y répertorier les recettes de cuisine que je réalise. Gourmande née, j'adore cuisiner avec un grand penchant pour le côté sucré. Je vous propose de découvrir des recettes rapides et faciles. N'hésitez pas à me contacter pour toute question sur mes recettes. Bonne visite et bon appétit ...
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