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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 09:00

Dimanche 8 avril, voici la 80ème édition d'un Tour en Cuisine !

 

Pour ce tour : direction le blog de Yume où j'ai choisi sa recette de cookies au chocolat !

 

Ingrédients :

- 100g de beurre mou

- 1 oeuf

- 175 g de pépites de chocolat

- 110 g de sucre roux

- 100 g de sucre blanc

- 225 g de farine

- 1/2 càc de levure

- 1 pincée de sel

- 1/2 càc de vanille liquide (facultatif)

 

1/ Faire ramollir le beurre

2/ Ajouter les sucres et fouetter pour que le mélange soit mousseux, puis incorporé l'oeuf et la vanille

3/ Préchauffer le four à 170°

4/ Tamiser la farine avec la levure et le sel, verser le tout sur le mélange à l'oeuf en pluis fine pour éviter les grumeaux

5/ Ajouter les pépites de chocolat

6/ Déposer des petits tas de pâte bien espacés sur du papier papier sulfurisé, et les aplatir avec le dos d'une cuillère afin de leur donner la forme d'un disque

7/ Enfourner 8 à 10 min , les cookies doivent être croustillants à l'intérieur

 

cookie (2)

Bonne dégustation merci Noemi ;)

 

 

Pour ce tour c'est à Jéro de choisir une recette dans mon blog ! Bonne Visite! 

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commentaires

Maki 22/04/2012 18:06

Miam de super bon cookies!

Je viens de creer un forum pour partager, s'entraider et s'amuser autour de la cuisine. Chaque mois , il y a plusieurs défis culinaire à relever. Si ça te tente : http://easycook.forumsgratuits.fr/

Cooknoyume 10/04/2012 11:10

Très bon choix de recette, j'espère que tu les as appréciés! =)
Bonne journée à toi!

Miss Popcake 09/04/2012 17:40

Merci pour ces délicieux cookies.
Au fait, connaissez-vous l'histoire du cookie ?
Copier-coller le lien suivant dans votre navigateur pour en apprendre + :

http://www.misspopcake.com/blog/entry/49-La-petite-histoire-du-cookie

Cordialement. Miss Popcake de www.misspopcake.com

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  • : Recettes et gourmandises de Diane
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  • : J'ai décidé de créer ce blog, pour y répertorier les recettes de cuisine que je réalise. Gourmande née, j'adore cuisiner avec un grand penchant pour le côté sucré. Je vous propose de découvrir des recettes rapides et faciles. N'hésitez pas à me contacter pour toute question sur mes recettes. Bonne visite et bon appétit ...
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