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1 avril 2012 7 01 /04 /avril /2012 09:00

Dimanche jour d'un tour en cuisine, la 30ème édition d'un tour sur deux semaines.

 

Je suis allée chez sur le blog "Recettes à gogo" de Noasette et c'est Angie avec son blog "Dans la p'tite cuisine d'Angie" qui doit piocher une recette chez moi.

 

Voici la recette que j'ai testé : Le marbré italien, cela faisait un moment que je cherchais à faire un marbré, sans jamais grande conviction sur les différentes recette croisées, le sien m'est paru superbe et surtout pas trop grasdès ma lecture de son blog !

 

Ingrédients :

- 62 ml d'huile

- 62 ml de lait

- 3 oeufs

- 150 g de sucre

- 190 de de farine

- 1 gousse de vanille (1 sachet de sucre vanillé chez moi)

- 2 bonnes cuillères à soupe de cacao

 

1/ Préchauffer le four à 180°

2/ Monter les blancs en neige avec 75 g de sucre

3/ Battre les jaunes avec 75 g de sucre, ajouter le lait, bien remuer. Puis verser l'huile, la farine, la levure.

4/ Ajouter les blancs montés délicatement

5/ Diviser la pâte en deux, dans l'une des moitié ajouter la vanille et dans l'autre le cacao

6/ Beurrer un moule rond et déposer alternativement une cuillère de chaque pâte au milieu du moule.

7/ Enfourner 25 à 30 min et laisser 10 min dans le four éteint

 

marbre-italien--4-.JPGmarbre-italien.JPG

 

Pour moi il faut le laisser cuire quelques minutes de plus.

 

Merci Noasette !

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commentaires

christine 08/04/2012 20:35

très joli marbré

Miss Cuisine 01/04/2012 18:34

J'aime beaucoup ton marbré, je le déclare officiellement comme étant mon coup de coeur du tour !

Bonne fin de journée,
Miss Cuisine

Diane 02/04/2012 14:59



Oh merci miss cuisine !



EnviesDélices 01/04/2012 14:53

il est tout beau tout gourmand ce marbré

Diane 02/04/2012 14:59



Et très léger en bouche



Noasette 01/04/2012 14:27

Il est très réussi !!! Bises

Diane 02/04/2012 14:59



Merci



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  • : Recettes et gourmandises de Diane
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  • : J'ai décidé de créer ce blog, pour y répertorier les recettes de cuisine que je réalise. Gourmande née, j'adore cuisiner avec un grand penchant pour le côté sucré. Je vous propose de découvrir des recettes rapides et faciles. N'hésitez pas à me contacter pour toute question sur mes recettes. Bonne visite et bon appétit ...
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