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12 décembre 2011 1 12 /12 /décembre /2011 10:03

 Idéal en apéro ou en entrée ces petits cakesau saumon

 

Pour 12 mini cakes 

cake saumonIngrédients :

- 2 oeufs

- 6 cl de lait

- 65 g de gruyère

- 65 g de farine

- 5 cl d'huile

- 1 càs de persil frais ou sec

- 1/2 sachet de levure

- 3 tranches de saumon fumé

- 1 échalote émincée

- poivre

 

 

Mélanger tous les ingrédients ensemble. Ne pas ajouter de sel car le saumon et le gruyère sont déja bien salés.

Verser la préparation dans des minis moules à financier ou cake.

Enfourner à 180° pendant 30/35 min.

 

Servir chaud en apéro, ou accompagné d'une salade en entrée.

mini cake saumon

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  • : Recettes et gourmandises de Diane
  • Recettes et gourmandises de Diane
  • : J'ai décidé de créer ce blog, pour y répertorier les recettes de cuisine que je réalise. Gourmande née, j'adore cuisiner avec un grand penchant pour le côté sucré. Je vous propose de découvrir des recettes rapides et faciles. N'hésitez pas à me contacter pour toute question sur mes recettes. Bonne visite et bon appétit ...
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