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28 janvier 2012 6 28 /01 /janvier /2012 09:00

Envie de manger Chinois ce soir ... petit test assez concluant, enfin moi, j'ai bien aimé ;)

 

 

Pour 1 personne, à recalculer en fonction du nombre de convives

Ingrédients :

- 1 feuille de brick

- 1 petite carotte

- 1 échalote

- 1 bâtonnet de surimi découpé en lamelle ou surimi râpé

- du persil

- sel, poivre

- vermicelles de soja (facultatif car ça n'a pas de goût réellement)

- gruyère râpé

- sauce soja

 

 

Préchauffer le four à 180°

Peler la carotte et la couper en tagliatelle avec l'économe

Emincer l'échalote

Cuire les tagliatelles de carotte, et l'échalote à la poêle en ajoutant de l'eau chaque fois que les carottes l'absorbent

Ajouter les vermicelles de soja, saler, poivrer

Saupoudrer de persil, ajouter le surimi

Ajouter une cuillère de sauce soja

Déposer la farce sur une extrémité de la feuille de brick, mettre un peu de gruyère et rouler la brick en cigarebrick carotte surimi1

Mettre au four pendant 10 min jusqu'au dorage de la brick

 

Déguster chaud !

 

Bon appétitbrick surimiibrick carotte surimi

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commentaires

Peluches pas chères 25/05/2013 17:27

C'est une excellente idée!

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  • : Recettes et gourmandises de Diane
  • Recettes et gourmandises de Diane
  • : J'ai décidé de créer ce blog, pour y répertorier les recettes de cuisine que je réalise. Gourmande née, j'adore cuisiner avec un grand penchant pour le côté sucré. Je vous propose de découvrir des recettes rapides et faciles. N'hésitez pas à me contacter pour toute question sur mes recettes. Bonne visite et bon appétit ...
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