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28 novembre 2011 1 28 /11 /novembre /2011 15:05

Je continue dans les plats d'hiver avec le froid qui arrive nous avons tous envie de bons plats bien caloriques pour nous réchauffer…

 

Ingrédients :tartiflette

Pour 6 personnes :

 

- 1 reblochon

- 400 g de fromage à raclette prédécoupé

- 300 g de lardons

- 3 saucisses (type knacki) coupées en rondelles fines

- 4 oignons

- 2 à 3 pommes de terre par personnes

 

Préparation :

1/ Cuire les pommes de terre à l’eau, les éplucher et les couper en rondelles

2/ Emincer l’oignon et le faire revenir, ajouter les lardons, les rondelles de saucisse, poivrer

3/ Dans un plat à gratin, disposer une couche du mélange lardons/oignons puis une couche de rondelles de pommes de terre puis des tranches de raclette, et ainsi de suite, ne pas ajouter de raclette au dessus de la dernière couche de pommes de terre.

4/ Couper le reblochon en deux dans le sens de la longueur pour garder 2 ronds, le disposer dans le plat à gratin croûte vers le haut.

5/ Enfourner 20 à 30 min à 180°, il faut que le fromage soit fondu et la croûte légèrement gratinée.

6/ Servir sans attendre

 

PS : Si quelqu’un a une astuce pour éviter que le four sente le fromage lors de la prochaine utilisation je suis preneuse !!tartiflette 2

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commentaires

axoulle 29/11/2011 11:13

humm ca me donne envie dans faire une

Diane 30/11/2011 15:50



Avec l'hiver qui arrive ça rechauffe ;)



les-voyages-de-gridelle 28/11/2011 17:43

la tartiflette c'est bon!

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  • : Recettes et gourmandises de Diane
  • Recettes et gourmandises de Diane
  • : J'ai décidé de créer ce blog, pour y répertorier les recettes de cuisine que je réalise. Gourmande née, j'adore cuisiner avec un grand penchant pour le côté sucré. Je vous propose de découvrir des recettes rapides et faciles. N'hésitez pas à me contacter pour toute question sur mes recettes. Bonne visite et bon appétit ...
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