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28 novembre 2011 1 28 /11 /novembre /2011 08:52

Ingrédients :

- 250 g de mascarpone

- 3 oeufs

- 100 g de sucre

- 3 cl de chicorée liquide

- spéculoos

- 1 tasse de café

 

 

Préparation :

1/ Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter la mascarpone et la chicorée

2/ Battre les blancs en neige bien ferme, les incorporer délicatement à la préparation

3/ Tremper les spéculoos dans le café et les disposer au fond de vos verrines, ajouter une couche de crème puis de nouveau des spéculoos et une couche de crème.

4/ Réserver au frais

5/ Au moment de servir décorer d'un spéculoos ou de miettes

 

Bon appétit

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  • : Recettes et gourmandises de Diane
  • Recettes et gourmandises de Diane
  • : J'ai décidé de créer ce blog, pour y répertorier les recettes de cuisine que je réalise. Gourmande née, j'adore cuisiner avec un grand penchant pour le côté sucré. Je vous propose de découvrir des recettes rapides et faciles. N'hésitez pas à me contacter pour toute question sur mes recettes. Bonne visite et bon appétit ...
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