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1 janvier 2012 7 01 /01 /janvier /2012 09:00

Nouveau tour en cuisine, deux le même jour ;)

 

Pour ce tour je suis allée piocher chez Stéphanie avec son blog Délices du Tunis blog très joliment présenté, avec des recettes d'ici et d'ailleurs et des photos qui donnent envie de tout essayer !

 

Voici la recette que j'ai choisi : Gâteau au chocolat

 

Ingrédients :

160g chocolat noir

125g beurre

 4 oeufs

120g sucre

90g poudre d'amandes 

50g farine

1 pincée de sel

 

1/ Faire fondre le chocolat et le beurre

2/ Une fois fondus, ajouter les jaunes d'oeufs, la poudre d'amande, la farine et 90g de sucre

3/ Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, et ajouter les 30g de sucre restant pour faire comme une meringue

4/ Mélanger les blancs délicatement à la préparation chocolatée gateau choco tour cuisine (5)

5/ Beurrer un moule à gâteau ou comme moi des minis, verser l'appareil

6/ Enfourner à 170° pendant 30 min (ou 15 min si vous avez choisi des petits moules gateau choco tour cuisine (4)

7/ Démouler et servir accompagné de crème anglaise ou glace.

  gateau choco tour cuisine (2)

Vraiment très bon, super moelleux aspect un peu mousseux, trop trop bon !!!

 

Merci stéphanie !!

 

Et maintenant c'est Gibou avec Petites Gourmandises qui pioche une recette chez moi, qu'aura-t-elle choisi ? gateau choco tour cuisine (5)-copie-1

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commentaires

lou 01/01/2012 18:49

bien goumande cette participation, je te souhaite une bonen année..lOU

Diane 02/01/2012 09:13



Merci, bonne année également, a bientôt pour le prochain tour ;)



L'antre des gourmets 01/01/2012 16:09

hummm, un véritable régal ! dés qu'il ya du chocolat, j'adore ! miam mimam

Diane 01/01/2012 18:32



extra ;)



lolo 01/01/2012 14:27

On s'en régale toujours de ces petits gâteaux!

Bonne année 2012 !

A bientôt

Diane 01/01/2012 15:46



Merci bonne année aussi



AurelieWa 01/01/2012 12:29

un gâteau au chocolat ça plaît toujours

Diane 01/01/2012 15:45



c'est vrai !



la gourmande 01/01/2012 10:08

ohh la gourmande qui a choisie du chocolat miammm tu as du te régaler avec cette recette car des qu'il y a de la poudre d'amande je trouve sa délicieux !!!
bizzzz

Diane 01/01/2012 15:45



super effectivement !



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  • : Recettes et gourmandises de Diane
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  • : J'ai décidé de créer ce blog, pour y répertorier les recettes de cuisine que je réalise. Gourmande née, j'adore cuisiner avec un grand penchant pour le côté sucré. Je vous propose de découvrir des recettes rapides et faciles. N'hésitez pas à me contacter pour toute question sur mes recettes. Bonne visite et bon appétit ...
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