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18 décembre 2011 7 18 /12 /décembre /2011 09:00

2 jeux le même jour !

 

Pour ma premère participation au jeu "Un tour en cuisine" je suis allée chez Natly avec sont blog "Une cuisine pour Voozenoo" . Son petit blog est pas mal plusieurs recettes sympas !

 

J'ai choisi sa recette de Rochers à la noix de coco


Ingrédients pour une quarantaine de Rochers

- 2 blancs d'oeufs (les jaunes peuvent servir pour des crèmes brulées ou brioche)

- 150 g de noix de coco

- 130 g de sucre

- 1 pincée de sel

 

1/ Préchauffer le four à 180°

2/ Battre les blancs avec une pincée de sel jusqu'à ce que le mélange soit souple

3/ En continuant de battre ajouter peu à peu le sucre pour les blancs deviennent fermes

4/ Incorporer la noix de coco au mélange délicatement à la spatule

5/ Déposer des petits tas de préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou dans des petits moules (comme moi)

congolais cru

6/ Enfourner pour 12 min en surveillant et les décoler ou démouler une fois refroidis

congolais cuit

 

Bonne dégustation et merci Natly

congolais prép

 

Pour ce tour c'est Véro du blog legloubiboulgadevero qui doit choisir une recette chez moi ! Qu'a t'elle bien pu choisir ? Rendez-vous sur son blog !

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commentaires

Némo 20/12/2011 21:56

de belles gourmandises à déguster sans modération !!! bonne ronde

Diane 02/01/2012 09:13



tout à fait ;)



loli 18/12/2011 21:22

je t'en pique un au passage de ma ronde!

Diane 19/12/2011 08:45



Pas de problème ;)



Cuisine de marie 18/12/2011 17:22

une très bonne et belle réalisation bonne ronde a bientot marie

Diane 19/12/2011 08:44



Merci;)



Natly 18/12/2011 15:15

Ils sont très reussi tes rochers. La prochaine fois que j'en refait (environ 1 fois par semaine) je te chipe l'idée du moule!! Joli tour.

Diane 18/12/2011 17:09



Merci !!



Cuisine Colorée 18/12/2011 11:17

whaaouuu superbes!! bravoo

Diane 19/12/2011 08:44



Merci



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  • : Recettes et gourmandises de Diane
  • Recettes et gourmandises de Diane
  • : J'ai décidé de créer ce blog, pour y répertorier les recettes de cuisine que je réalise. Gourmande née, j'adore cuisiner avec un grand penchant pour le côté sucré. Je vous propose de découvrir des recettes rapides et faciles. N'hésitez pas à me contacter pour toute question sur mes recettes. Bonne visite et bon appétit ...
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