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13 mars 2012 2 13 /03 /mars /2012 10:07

Une petite verrine sympa qui ressemble au trifle pour un dessert simple et facile.

 

Pour 4 personnes

Ingrédients :

- 4 pommes

- 4 boules de glace vanille (1 par personne)

- 3 à 4 cuillères à soupe de sucre

- 2 cl d'eau

- 1 sachet de sucre vanillé

- du coulis de caramel, des éclats de noisettes, de la chantilly (pour les gourmands)

 

 

1/ Faire cuire le sucre et l'eau comme pour un caramel

2/ Dès que le sucre se colore ajouter les pommes coupées en dés

3/ Laisser les pommes caramélisées en les remuants de temps en temps pour ne pas les faire brûler

4/ Saupoudrer de sucre vanillé

5/ Déposer les pommes caramélisées au fonds de verrines

6/ Ajouter une boule de glace vanille

7/ Verser un peu de coulis de caramel et des éclats de noisettes

8/ Déguster dès conception, pour que la chaleur des pommes fassent légèrement fondre la glace

 

Vous pouvez ajouter de la chantilly au dessus de la glace pour les plus gourmands...

Un régal !

 

 

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commentaires

EnviesDélices 13/03/2012 14:47

j'imagine qu'elles sont très bonnes ces verrines

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  • : Recettes et gourmandises de Diane
  • Recettes et gourmandises de Diane
  • : J'ai décidé de créer ce blog, pour y répertorier les recettes de cuisine que je réalise. Gourmande née, j'adore cuisiner avec un grand penchant pour le côté sucré. Je vous propose de découvrir des recettes rapides et faciles. N'hésitez pas à me contacter pour toute question sur mes recettes. Bonne visite et bon appétit ...
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