Brandade de cabillaud gratinée au cornflakes à ma façon au thermomix

Grâce à ma purée de légumes que vous trouverez ici à laquelle j'ai ajouté 350 g de cabillaud cuit au varoma avec de l'ail et du persil, du gruyère râpé et des cornflakes.

J'ai mixé la purée avec le poisson cuit, l'ail et le persil.

J'ai versé le tout dans un plat qui passe au four.

J'ai parsemé de gruyère râpé et saupoudré de corn-flakes écrasés.

Puis cuisson au four pour 15/20 minutes.

Servir bien chaud avec une petite salade verte bien vinaigrée.

Ce plat peut convenir pour votre bébé dès 12 mois en ajoutant une purée de légumes en supplément.

100g de brandade (féculent + protéine) et 100g de légumes en purée

Comments

[manel]

humm, ça a l'air fort appétissant !
bonne journée...