2 Avril 2019
Je me suis faite avoir par les fraises d'Espagne... Sans goût, pleines d'eau, mais j'adore les fruits rouges et dès que je les vues en rayon je me suis jetée dessus ... Mauvaise idée ! Nous allons dorénavant patienter pour déguster celles du jardin, bien meilleures !
En attendant avec celles ci j'ai fait des fraises coupées avec du sucre et de la chantilly.
Et j'ai réalisé cette compote pour Loulou :
1 pomme
1/2 barquettes de fraises
2 bananes (oui deux sinon c'était trop liquide et pas sucré)
Peler les fruits, les couper et les mettre dans le bol de votre thermomix, programmer 10 minutes à 90°, sans ajout d'eau ou de sucre.
A l'arrêt de la minuterie, mixer 20/30 sec vit 8.
Remplir vos petits pots, cette compte se congèle très bien !