Cookies au thermomix

Voici une nouvelle recette de cookies savoureux au thermomix :

125 g de beurre

120 g de cassonade

150 g de farine

100 g de pépites de chocolat

1 sachet de levure

1 jaune d’œuf

1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180°.

Mettre le beurre en morceaux et le sucre dans le bol du thermomix, mixer 1 minute vitesse 2.

Ajouter l’œuf, et mélanger 30 secondes vitesse 2.

Ajouter la levure, la farine, le sel mélanger 1 minute vitesse 3.

Ajouter les pépites de chocolat et mixer 30 secondes vitesse 3.

Déposer des petites cuillères de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Et enfourner pour 15/20 minutes à 180°.