Pizza maison - Jambon poivron mozza

Dans la série pizza ! Une délicieuse pizza bien meilleure que celles qu'on nous propose au rayon frais et qui franchement prend peu de temps !

Ce qu'il vous faut :

1 pâte à pizza ou pâte brisée fait l'affaire

1 boule de mozzarella

1 brique de pulpes ou purée de tomates

1 demi poivron (reste du frigo)

1 oignon

du jambon (reste du frigo)

Basilic, sel, poivre

du gruyère râpé

Préchauffer votre four à 180°.

Etaler la pâte dans un plat.

Etaler la purée de tomates sur la pâte. Parsemez de basilic

Couper le poivron et l'oignon en cube. Et les déposer sur la purée de tomates.

Couper le jambon et la mozza en dés et les mettre sur la pizza.

Saler & poivrer et parsemez de gruyère râpé.

Enfourner environ 25 minutes.

Bon ap !

En version lunch box accompagnée de la tarte savoyarde