11 Février 2019
Voici une recette de purée de légumes qui convient aux bébés dès 8 mois (dès qu'il peut manger des petits morceaux tendres).
Pour 2 petits pots de 150g de purée de légumes :
1/3 de butternut
1 beau navet violet
1 poignée de haricots verts surgelés
1 filet d'huile de votre choix
Éplucher le navet et la butternut, les déposer dans votre cuit-vapeur en rondelles (thermomix pour moi).
Ajouter les haricots verts.
Et cuire 20 minutes à la vapeur.
En fin de cuisson mixer la butternut, le navet et l'huile ensemble.
Si votre bébé ne mange pas de morceaux mixer les haricots verts avec le restes des légumes sinon couper les haricots verts en petits tronçons, les ajouter à la purée mixée.
Remplir vos petits pots, cette purée se congèle très bien .
Pour un repas complet ajouter féculents et protéines.