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27 février 2012 1 27 /02 /février /2012 10:24

Dans la série ustensile : voici un nouveau produit dont je ne peux plus me passer

 

 

La cuillère à mélange

(encore tupperware ... oui je suis fan mais je pense que d'autres marques la font aussi)

 

  Cuillere mélange

A Quoi elle sert ?

A mélanger ! Les préparations chaudes ou froides, les blancs d'oeuf en neige (extra pour ne pas qu'ils retombent)

 

Comment on s'en sert ?

 En la tenant en main, et en touillant.

 

Quand on s'en sert ?

Dès que possible à la place de nos cuillères en bois qui se tachent avec le temps.

Très pratique pour les oeufs en neige avec le trou au milieu.

 

Entretien ?

Très simple au lave vaisselle ou à la main, bien plus facile sur le plastique que sur les cuillères en bois

 

Bref un produit à posséder dans la cuisine !

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26 janvier 2012 4 26 /01 /janvier /2012 09:45

Coucou,

 

Ca y est j'ai enfin reçu la bête. Vraiment trop contente.

Le délai de livraison  a été de 22 jours.

 

Ma première recette a été une soupe aux poireaux ce matin express, car j'étais en formation début de semaine et je suis rentrée tard hier soir pour pouvoir l'essayer davantage. Mais dès ce soir, je me lance dans la réalisation d'autres recettes !

 

J'ai hâte !

 

Bonne journée

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7 décembre 2011 3 07 /12 /décembre /2011 14:24

J'en avais parlé, le voici :

 

turboLE TURBO TUPP de Tupperwarreturbo 2


Produit topissime (selon moi)

Je ne suis pas conseillère pour ces produits mais juste ravie de leur utilisation, c'est pourquoi je vous présenterai de temps à autre les ustensiles qui sont pour moi utiles et pratiques de n'importe quelle marque que ce soit.

 

 

A Quoi il sert ?

A hacher, émincer les aliments comme les noix, noisettes, oignons, échalotes, persil, biscuits secs, biscottes, le jambon...

 

Personnellement je m'en sers principalement pour émincer très finement les oignons ou échalotes et le persil, plus de larmes, plus de doigts coupés et surtout avec une grande rapidité et une super facilité.

 

Les lames ont le pouvoir d'une trentaine de coups de couteau.

 

Comment on s'en sert ?

Simplement en tirant sur la ficelle comme pour démarrer une tondeuse en beaucoup beaucoup moins difficile !

 

Quand on s'en sert ?

Presque tout les jours, pour émincer les oignons ou échalotes. echalote emincee

 

Entretien ?

Très simple tout passe au lave vaisselle : les lames, le socle et le couvercle sans le mécanisme avec la ficelle qui se retire en toute facilité

 

Pour tout question n'hésitez pas !

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4 décembre 2011 7 04 /12 /décembre /2011 17:57

Ce week end, j'ai participé à une démonstration du célèbre robot thermomix ...

J'ai franchement été surprise de la facilité et rapidité d'exécution des recettes !

Le point faible son prix 969 € mais à côté de cela G E N I A L !

Il cuit, bat, petrit, mouline, hache, mixe, cuit à la vapeur il remplace une vingtaine de robots ménagers sans aucun accessoire à rajouter.

Je suis super épatée, mais j'ai peur que ce soit un effet mode, que je m'en serve au début dès son arrivée, et qu'après je m'en lasse.

 

Les recettes qui nous ont été présentées :

 

- sorbet framboise

- glace style italienne à la framboise

- sucre glace

- pâte brisée

- carottes rapées (émincées)

- potage ou plutôt velouté (extra)

- sauce citron/moutarde

- saumon frais cuit au varoma accompagné de tagliatelles de légumes

 

 

Si vous possèdez cet appareil pouvez-vous me donner votre avis, si vous l'utilisez encore ? Merci  beaucoup !

 

 

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18 novembre 2011 5 18 /11 /novembre /2011 08:31

Il y a quelques jours je suis allée diner chez ma grand-mère, elle m'avait préparé un filet mignon en cocotte minute extra tendre.

Je ne connaissais pas du tout ce mode de cuisson et franchement je me suis vraiment régalée.

Du coup, j'ai voulu investir pour essayer cet appareil moi aussi et vous présenter les recettes que je ferai.

 

Voici le modèle que j'ai choisi : Sitram - PSIFOAU08 - 8L pour induction - 49,99 € sur Amazon

J'ai opté pour ce modèle car le prix est vraiment intéressant comparé aux grandes marques plus connues. Je ne sais pas ce qu'il vaut mais au moins je ne tomberai pas de trop haut si je venais à ne pas l'utiliser.

Dès réception de la bête je vous informe !!

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  • : Recettes et gourmandises de Diane
  • Recettes et gourmandises de Diane
  • : J'ai décidé de créer ce blog, pour y répertorier les recettes de cuisine que je réalise. Gourmande née, j'adore cuisiner avec un grand penchant pour le côté sucré. Je vous propose de découvrir des recettes rapides et faciles. N'hésitez pas à me contacter pour toute question sur mes recettes. Bonne visite et bon appétit ...
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