Pour 2 petits pots de 125/130 g selon la grosseur des fruits 1 mangue 1 cuit vapeur Peler votre mangue, la couper en petit morceau. Placer la chair dans votre cuit vapeur, pour moi une bonne quinziane de minutes en mode varoma pour mon Thermomix. Ensuite...
Les températures douces du mois d'Octobre nous on permis de ramasser des fraises très tard ! Nous avons pu mettre à l'honneur à plusieurs occasion, ce fruit délicieux dans plusieurs recettes : La compote bananes fraises, Le Tiramisu Fraise Amaretto, et...
Repas bébé complet dès 10 mois, bien meilleur que les petits pots industriels ! Texture morceaux : 30 g de semoule 20 g de poulet rôti coupé en très petits morceaux Texture écrasée : 90 g de carottes et poireaux 60 g d'Artichaut J'ai commencé par peler...
Voici un nouveau petit pot pour le déjeuner de bébé pour chez Nounou. Pour un petit pot de 200g : Vous pouvez adapter les quantités en fonction de l'âge de votre bébé. 1 courgette 1 carotte 1 noisette de beurre 30 g de mélange Tipiak blé quinoa lentilles...
Le repas du soir depuis que bébé ne veut plus de vraiment son biberon est source de nouvelles recettes ! Même si les recettes sont souvent similaires, j'essaie de varier un minimum les plaisirs ! En générale je compose le souper comme cela : 1 pot de...
Voici une recette de compote très facile et rapide, qui ravira autant les bébés que les adultes ! Pour 4 pots de 130 g vous aurez besoin : 2 grosses pommes (du jardin) 4/5 spéculoos (reste de mon tiramisu au spéculoos) un peu d'eau Peler et couper les...
Après ma première version des pizzas courgettes, j'ai voulu l'améliorer pour la rendre un peu plus complète : 1/2 courgette 2 tomates 1 petit oignon du gruyère râpé un peu de mozzarella 1/2 tranche de jambon 1 gousse d'ail persil frais 1 noisette de beurre...
Voici une recette fraîche pour l'été, qu'on peut emmener en pique nique à la plage ou en forêt ! 1 boite de thon ~280 g 3 œufs 1 carotte 1 échalote 1 petit oignon 1 bébé poivron (du jardin) 1 poignée de gruyère râpé poivre, moutarde 20 cl de crème fraîche Peler...
1 courgette ronde 2 carottes 2 pommes de terre 1/2 cube de bouillon de volaille 250 ml d'eau Peler et couper en rondelles les carottes et les pommes de terre. Couper la courgette en dés (je n'enlève pas la pelure). Mettre les légumes dans le bol du thermomix....
Ces petites croquettes sont délicieuses, je pense d'ailleurs les décliner avec d'autres légumes et m'en servir d'accompagnement pour nos propres repas ! - 1 courgette - 1 œuf - 1 oignon - gruyère râpé ou autre fromage que vous mixerez - 2 craquottes mixées...
Petit apéro veggie spécialement réalisé pour ma sister d'amour, par contre j'ai zappé la prise de photo c'est pourquoi vous apercevez un samoussa imagé ;) Pour 16 samoussas : 1/2 boite de mais 1 courgettes 1 oignon 1 poivron 1 carotte 2 gousses d'ail...
Un petit dessert ensoleillé même si les pêches sont en boîte ! 1 pâte sablée 1 boite de pêches au sirop 125 g de poudre d'amande 2 œufs 90 g de sucre 40 g de beurre Commencer par faire cuire la pâte sablée à blanc 15 min à 180°. Pendant ce temps faire...
Voici une salade rafraichissante pour la saison, pile ce dont nous avons besoin. Pour 2 gourmands : - 150/200 g de saumon fumé - 4 càs de crème fraiche épaisse -1,5 concombre - sel, poivre, aneth, citron liquide Couper le saumon en lanière et réserver...
Whaouhhhhhhhhhhhh trop beau et trop bon ! J'adore le saumon sous toutes ses formes ! Pour ces petites verrines il vous faut : 2 tranches de saumon fumé 1 concombre 2 yaourts ou fromages blancs du jus de citron sel, poivre, et aneth Eplucher et couper...
Le soir, je n'ai parfois plus le temps de cuisiner avec mon petit bout, mais il est malgré tout hors de question d'acheter un plat tout préparé sans goût pour ma pause déj au bureau... Je fais soit avec les restes du repas du soir soit avec ce que je...
Ces petites tartelettes sont super simples à réaliser et sont souvent très appréciées à l'apéro ! Pour une trentaine de tartelettes : 1 pâte feuilleté 1 courgette 1 petit pot de fromage frais ail et fines herbes du gruyère râpé Couper votre pâte feuilletée...
Maintenant le week end j'essaie de faire des assiettes un peu plus jolies pour mon Loulou qu'une mixture toute mélangée en bol ou pot. Je trouve cela bien plus appétissant, même si en lui donnant, je mélange la viande et la purée de légumes ou les pâtes...
J'adore faire des amuses bouches lorsque nous avons des invités, meilleurs que les chips et autres cacahuètes super gras ! Nous avons donc des concombres, du fromage frais et du saumon fumé tout simplement. Et comme d'habitude la recette est super simple...
Compote toute simple et rapide pour bébé : Pour 3 pots de 130g : 1 grosse pomme 2 belles poires Peler la pomme et les poires et les couper en dés. Mettre les fruits dans une casserole et faire compoter une vingtaine de minutes. En fin de cuisson, écraser...
Adepte du Nutella, ou simplement gourmand, ne lisez pas ce poste, vous allez tomber raide dingue de cette recette !! Vous avez besoin de : Thermomix of course !! 20 g de levure fraîche 250 g de lait 500 g de farine 50 g de sucre 2 œufs 60 g de beurre...
2 recettes en 1 pour ce post ! Tout d'abord la recette du cocktail : 1 dose de vodka 2 doses de pulco citron 2 glaçons 15 cl de jus de framboise Verser les ingrédients dans un verre ajouter les glaçons une paille et déguster ! La planche se compose de...
Voici ma dernière participation au Défi du site Recettes.de ayant pour thème ANTI GASPI ! Ce dessert permet de finir un pain dur et une banane trop mûre. 2 œufs 10 cl lait 2 càs sucre Pain rassis 8 carrés de chocolat noir ou nutella 1 banane trop mûre...
Pour 2 pots de purée de 180 g : 2 endives 2 navets 2 carottes 5 cl laut de croissance Pour un repas complet ajouter à chaque pot : 20 g de porc mixé 30 g de riz cuit Pour la purée, j'ai fait cuire au varoma mes légumes. Je les ai ensuite mixé dans le...
Après ma première version de brandade , j'ai retenté l'expérience : 1 filet de cabillaud (~500g) gruyère râpé 4 pommes de terre 1 poireaux 2 carottes 300 g de lait sel, poivre, muscade persil Commencer par la purée : Mettre le fouet et les légumes coupés...
Mon fils à 17 mois, depuis qu'il a une petite année, j'adore lui confectionner des repas du soir à manger avec les doigts ! Voici donc une nouvelle recette de galettes/croquettes à manger tout seul comme un grand ! Pointes d'asperges vertes cuites à la...
