Cookies Thermomix !

Nouvelle recette de cookies vraiment trooooop bonne !

Ingrédients :

100 g de cassonade

125 g de pépites de chocolat

60 g de beurre mou

1 oeuf

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure chimique

180 g de farine

1 sachet de sucre vanillé

50 g de pépite de nougatine (facultatif pour les trop gourmands !)

Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixer, sauf les pépites de chocolats et de nougatine - Mixer 15sec  Vit 5

Ajouter les pépites - Mixer 15sec - Vit 5

Préchauffer le four à 180°

Disposer sur une plaque à pâtisserie ou moule type gâteau roulé, du papier sulfurisé.

Former des petites boules de pate, les aplatir un peu, les disposer sur la plaque en les espaçant.

Enfourner pour 15 min

Laisser refroidir et déguster

Les cookies se gardent quelques jours .

Bon app !!