Gâteau Amandine

Vous avez réalisé une brioche ou une préparation à base de jaunes d'oeufs, afin de ne pas perdre les blancs voici une petit recette de petits gâteaux très rapide et le résulat est top.

Ingrédients : 

- 5 blancs d'oeufs

- 180 g de sucre

- 50 g de farine

- 75 g de beurre

- 62 g de poudre d'amande

- 1 pincée de sel

N'hésiter pas à recalculer les proportions en fonction des blancs que vous avez.

Préparation :

1/ Mélanger les ingrédients ensemble.

2/ Beurrer des moules à tartelettes et verser la préparation.

3/ Enfourner 15 min à 180°

4/ Démouler, laisser refroidir et déguster.

Bon appétit

J'ai ajouté des framboises avant la cuisson, c'était très bon !

Comments

[lolo]

au bon goût d'amandes un délice! bises

[Diane]

C'est bien  vrai Merci ;)