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20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 09:11

 

Vous avez réalisé une brioche ou une préparation à base de jaunes d'oeufs, afin de ne pas perdre les blancs voici une petit recette de petits gâteaux très rapide et le résulat est top.

 

Ingrédients : 

- 5 blancs d'oeufs

- 180 g de sucre

- 50 g de farine

- 75 g de beurre

- 62 g de poudre d'amande

- 1 pincée de selgateau amandine

 

N'hésiter pas à recalculer les proportions en fonction des blancs que vous avez.

 

Préparation :

 

1/ Mélanger les ingrédients ensemble.

2/ Beurrer des moules à tartelettes et verser la préparation.

3/ Enfourner 15 min à 180°

4/ Démouler, laisser refroidir et déguster.

 

Bon appétit

 

 

J'ai ajouté des framboises avant la cuisson, c'était très bon !amandine

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commentaires

lolo 20/12/2011 18:00

au bon goût d'amandes un délice! bises

Diane 21/12/2011 08:34



C'est bien  vrai Merci ;)



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  • : Recettes et gourmandises de Diane
  • Recettes et gourmandises de Diane
  • : J'ai décidé de créer ce blog, pour y répertorier les recettes de cuisine que je réalise. Gourmande née, j'adore cuisiner avec un grand penchant pour le côté sucré. Je vous propose de découvrir des recettes rapides et faciles. N'hésitez pas à me contacter pour toute question sur mes recettes. Bonne visite et bon appétit ...
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