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3 décembre 2011 6 03 /12 /décembre /2011 23:23

Ingrédients :

- 200 g de chocolat noir

- 4 oeufs

- 1/2 sachet de levure

- 150 g de sucre

- 120 g de farine

- 120 g de beurre

 

 

Préparation :

1/ Faire fondre le chocolat avec le beurre (comme à mon habitude j'utilise le pichet micro-plus de tupperware qui est extra)

2/ Mélanger la préparation fondue, y ajouter la farine et la levure

3/ Mélanger ensemble les jaunes d'oeufs et le sucre pour faire une mousse et les incorporer au chocolat

4/ Monter les blancs en neige et les introduire délicatement au reste

5/ Verser la pâte obtenue dans un moule préalablement beurré (moi je prend soit un moule à cake soit des moules à minis tartelettes) et enfourner à 180° une trentaine de min.

Piquer de temps en temps pour ne pas trop cuire le gâteau, les minis tartelettes sont très vite prêtes

6/ Servir accompagner de crème anglaise ou simplement saupoudrer de sucre glace.

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commentaires

ma_délicieuse_cuisine 30/11/2011 22:15

ta recette à l'air très simple, bizouu

Diane 01/12/2011 08:38



Et en plus super bonne ;)



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  • : Recettes et gourmandises de Diane
  • Recettes et gourmandises de Diane
  • : J'ai décidé de créer ce blog, pour y répertorier les recettes de cuisine que je réalise. Gourmande née, j'adore cuisiner avec un grand penchant pour le côté sucré. Je vous propose de découvrir des recettes rapides et faciles. N'hésitez pas à me contacter pour toute question sur mes recettes. Bonne visite et bon appétit ...
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