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19 mars 2012 1 19 /03 /mars /2012 09:24

Ingrédients :  

- 450 g de boeuf haché cuit

- 2 oignons

- sel, poivre

- 35 g de persil

- 1/2 carotte

- 30 g de beurre

 

 

1/ Peler la carotte et la couper en dés

2/ Couper les oignons en 3 et le mixer avec le beurre et les dés de carotte 4 min vit 4 à 90°

3/ Ajouter la viande, le persil, le sel et le poivre et mixer 15 sec vit 7

4/ Disposer dans un plat pour four

5/ Faire une purée et la mettre au dessus de la viande

6/ Saupoudrer de gruyère et enfourner à 200° 20/25 min

7/ Déguster bien chaud avec une petite salade verte

 

 

parmentier

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commentaires

Fantaisie 24/03/2012 07:54

Très sympa ce parmentier au thermomix !
Bon week end

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  • : Recettes et gourmandises de Diane
  • Recettes et gourmandises de Diane
  • : J'ai décidé de créer ce blog, pour y répertorier les recettes de cuisine que je réalise. Gourmande née, j'adore cuisiner avec un grand penchant pour le côté sucré. Je vous propose de découvrir des recettes rapides et faciles. N'hésitez pas à me contacter pour toute question sur mes recettes. Bonne visite et bon appétit ...
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