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18 février 2012 6 18 /02 /février /2012 18:15

Ingrédients :

- 150 g d'eau

- 3 oeufs

- 20 g de sucre

- 1/2 càc de sel

- 80 g de beurre

- 120 g de farine

 

 

1/ Mettre l'eau, le beurre en morceau, le sel, le sucre dans le bol et régler à vitesse 1, 100° pendant 5 min

2/ Puis ajouter la farine et mixer 1min30 à vitesse 3

3/ Ajouter ensuite les oeufs et mixer vitesse 5 pendant 30 s à 1 min

4/ Déposer la pâte obtenu en petit tas bien espacés sur une plaque à patisserie

5/ Enfourner 15 min à 200° (four chaud)

6/ Puis 20 min à 180°, laisser refroidir les choux obtenus dans le four

 

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  • : Recettes et gourmandises de Diane
  • Recettes et gourmandises de Diane
  • : J'ai décidé de créer ce blog, pour y répertorier les recettes de cuisine que je réalise. Gourmande née, j'adore cuisiner avec un grand penchant pour le côté sucré. Je vous propose de découvrir des recettes rapides et faciles. N'hésitez pas à me contacter pour toute question sur mes recettes. Bonne visite et bon appétit ...
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