Planche apéro : Feuilletés de saucisses - Raclette accompagnée de son cocktail

2 recettes en 1 pour ce post !

Tout d'abord la recette du cocktail :

1 dose de vodka

2 doses de pulco citron

2 glaçons

15 cl de jus de framboise

Verser les ingrédients dans un verre ajouter les glaçons une paille et déguster !

La planche se compose de :

Beignets de crevettes (achetés au rayon frais)

Toasts cheddar saucisses

Feuilletés aux Saucisses  à la moutarde

Raclette fondue

Pour la recette de feuilletés aux saucisses il vous faut :

Des saucisses type Knacki

1 pâte feuilletée

de la moutarde/ketchup

des cures dents

Découper des cercles de pâte feuilletée à l'aide d'un emporte pièce ou d'un petit verre (type shooter).

Déposer sur chaque cercle un peu de moutarde (ou ketchup selon vos goûts)

Ajouter un morceau de saucisse (1 saucisse coupée en 5)

Fermer à l'aide d'un cure dent

Répéter l'opération et enfourner pour une dizaine de minutes à 180°

Faire fondre de la raclette au four.

Au moment de déguster tremper votre feuilleté dans la raclette fondue et dévorer !

Recette pas très light mais trop délicieuse !