Purée poireaux navets et dés de carottes au thermomix- Bébé dès 8 mois

Voici une recette de purée pour bébé comme pour adulte ;)

Pour 3 portions :

3 navets

1 beau poireau

1 carotte

1 filet d'huile

Peler la carotte et la couper en bâtonnets.

Peler le navet et le couper en rondelles.

Couper le poireau et tronçons et rincer les pour ôter terre et sable éventuels.

Déposer les légumes dans le varoma du thermomix.

Ajouter de l'eau dans le bol (1L).

Programmer 20 minutes température varoma vitesse 1.

A la fin de la minuterie, vider l'eau.

Ajouter les légumes dans le bol sans les bâtonnets de carottes avec l'huile.

Mixer 30 secondes vitesse 7, si besoin racler les parois et recommencer.

Couper les bâtonnets de carottes en dés et les ajouter à la purée et mélanger.

C'est prêt !