Recette du livre à table avec thermomix 6 minis ramequins ( ~3 yaourts) Ingrédients : - 250 g de lait - 12 g de maizena - 50 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf - 25 g de crème fraiche liquide 30% 1/ Mettre tous les ingrédients sauf la crème...
Voici de délicieux minis chaussons aux pommes réalisés avec le tri chausson party de Tupp Déguster tiède à la sortie du four c'etait vraiment extra, même si je les préfère froids. Ingrédients : - 1 pate feuilletée (toute faite pour moi) - de la compote...
Je participe à un tour en cuisine ! Pour ce nouveau tour je suis alle piocher une recette chez Natty, son blog est bondé de recettes qui ont l'air plus appétissante les unes que les autres ... Gourmande née, j'ai choisi une recette de dessert !! Le ch'tiramisu,...
Idéal en apéro ou en entrée ces petits cakesau saumon Pour 12 mini cakes Ingrédients : - 2 oeufs - 6 cl de lait - 65 g de gruyère - 65 g de farine - 5 cl d'huile - 1 càs de persil frais ou sec - 1/2 sachet de levure - 3 tranches de saumon fumé - 1 échalote...
Recette simple et rapide pour un repas léger du soir Ingrédients : - du poisson blanc (moi je prend les carrés surgelés compter 2 par personnes) - de la crème fraiche liquide - du gruyère rapé - sel, poivre - laurier - 1/2 càc de fumet de poisson 1/ Cuire...
Pour deux personnes Ingrédients : - 2 pains à hamburgers (je les achète tout fait...) - 2 steaks hachés - 2 ou 4 toastinettes de cheddar(en fonction des goûts) - 1 oignon - 1 tomate - de la salade - de ketchup - de la mayo 1/ Poêler les steacks hachés,...
Pour 4 personnes Ingrédients : - 6 pommes - 4 càs de sucre - 12 spéculoos - 1 brique de crème fraiche entière liquide - amandes effilées 1/ Couper les pommes et en faire une compote avec 2 cuillères de sucre 2/ Hacher les spéculoos pour obtenir de petits...
Dans la série râtée ! J'ai voulu tenté de faire des crèmes brulées avec un autre goût que la vanille mais mon essai n'a pas été très concluant. J'ai suivi la recette de crème brûlée de Christiane qui est vraiment extra. - dans l'une j'ai ajouté une bonne...
Que faire avec les restes d'un poulet rôti ? Ce gratin de pâtes par exemple... Ingrédients : - un reste de poulet rôti ( ou des filets de poulet) - 250 g de pâtes - 25 cl de lait - poivre - gruyère rapé - muscade - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de farine...
Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 pavés de saumon - 2 carottes - 2 échalotes - 1 petit oignon - aneth, poivre, sel - vin blanc - 120 g de riz blanc - eau - 1 càs de jus de citron - 2 càs de crème fraiche 1/ Déposer les pavés de saumon dans le panier...
Ingrédients : - 3/4 belles tomates coupées en rondelle - 1 pate brisée - de la moutarde - de l'émmental - du gruyère râpé - du thon ou des dés de jambon (facultatif) - poivre et sel Préparation : Piquer votre pâte brisée à la fourchette, la mettre dans...
Dans la série tartes et pizzas - 1 pâte à pizza - 300 g de lardons fumés (moi je prends les alumettes c'est plus fin) - 2 beaux oignons - crème fraiche - gruyère - 1 tomate 1/ Etaler votre pâte à pizza dans un moule 2/ Cuire les oignons en rondelles très...
Idées de canapés pour vos apéros : pain de mie ou baguette saucisses type knacki toastinettes au cheddar pour hamburger Couper la baguette en rondelles ou vos tranches de pain de mie en 4. Couper les saucisses en 4 ou 5, les tranches de fromage en 4....
J'ai tenté la recette du Mac Flurry avec la sorbetière que l'on m'a prêté. Ingrédients : - 120 g de sucre - 410 g de lait concentré sans sucre - 130 ml de crème fraiche liquide à 30% de MG - des M&m's (j'ai mis 3 bonnes poignées) Mélanger ensemble le...
Pour éviter de jeter le pain dur mais cela fonctionne aussi avec du pain frais, de la baguette ou du pain de mie. Aussi bon en dessert qu'à l'heure du goûter, ou même en repas du soir. Ingrédients - tartines de pain (dures ou non) - 1 oeuf - un peu de...
Pour deux personnes Ingrédients : - Viande hachée de boeuf ~180 g - 2 oignons - 1 tomates - 2 càs d'huile - 2 càs de sauce soja - paprika 1/ Faire revenir les oignons préalablement découpés en fines rondelles dans l'huile 2/ Ajouter la viande hachée 3/...
Voici un petit plat rapide idéal pour le soir. Ingrédients pour 2 personnes : - 1 pavé de saumon cuit - 3 batonnets de surimi - gruyère - 15 g de beurre - 15 g de maizéna - sel, poivre, - 250 ml de lait - champignons si vous aimez 1/ Faire une béchamel...
Ce dimanche c'est un tour en cuisine, je participe au tour en boulangerie. J'ai choisi de donner cette délicieuse recette de brioche à faire dans votre machine à pain. Voici les ingrédients : - 360 g de farine - 50 g de beurre - 130 ml de lait - 20 g...
Voici ma recette de tomates farcies, vous pouvez bien entendu farcir d'autres légumes au choix ! Ingrédients : - 7 tomates rondes - 500 g de farce (chair à saucisse) - 1 oignon - 1 échalote - 1 gousse d'ail - persil, sel, poivre, herbes de provence -...
Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - de la crème patissière - du sucre galce et un peu d'eau - des vermicelles de sucre colorés 1/ Faire cuire les 2 cercles de pâte préalablement piquer à la fourchette à plat à 180° 2/ Une fois cuite, ajouter sur l'une...
Voici une tarte que l'on mange par chez moi c'est une tarte qui ressemble au flan patissier à laquelle on ajoute des pruneaux. C'est vraiment bon, on l'a surnomme la tarte à gros bords ! Pour 8 personnes Ingrédients : - 175 g du sucre - 100 g de farine...
Nouveau tour en cuisine ce dimanche. Pour ce tour, je suis allée chez Véro du blog legloubiboulgadevero. Son blog est très intéressant, de plus elle fait plein de recette avec son thermomix que je pourrais donc tester très rapidement avec mon nouveau...
Ingrédients : Pour la mousse mascarpone : - 2 jaunes d'oeufs - 250 g de mascarpone - 20 cl de crème fraiche entière liquide - 80 g de sucre Meringue : - 3 blanc d'oeufs (~120g) - 120 g de sucre - 100 g de sucre glace Brownies : - 100 g choco - 25 g de...
Ah nous sommes dimanche, mon jour préféré ! Le jour d'un Tour en cuisine n°47 !! Pour ce jour j'ai choisi une recette du Blog de Petite étoile. Son blog est possède une quantité impressionnante de recettes, toutes plus appétissantes les une que les autres....
Ingrédients : - 2/3 poires - 150 g de poudre d'amande - 2 cercle de pâte feuilletée - 100 g de sucre - 75 g de beurre - 2 oeufs entiers - 1 jaune d'oeuf + 1càs lait + 1càs sucre Piquer l'un des cercles de pâte à la fourchette et le disposer dans un plat...
