Je continue dans les plats d'hiver avec le froid qui arrive nous avons tous envie de bons plats bien caloriques pour nous réchauffer… Ingrédients : Pour 6 personnes : - 1 reblochon - 400 g de fromage à raclette prédécoupé - 300 g de lardons - 3 saucisses...
Vous avez réalisé une brioche ou une préparation à base de jaunes d'oeufs, afin de ne pas perdre les blancs voici une petit recette de petits gâteaux très rapide et le résulat est top. Ingrédients : - 5 blancs d'oeufs - 180 g de sucre - 50 g de farine...
Pour une grande pizza rectangulaire Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 350 g de viande haché - 1 ou 2 beaux oignons - de la crème fraiche - du coulis de tomate - gruyère - 4 toastinettes pour hamburger - sel, poivre, herbes de provence, tomate selon vos...
Voici le dessert gourmand que j'ai ralisé hier pour des amis, la présentation ne me convient pas beaucoup mais je n'ai pas eu beaucoup de temps... Il y a de gauche à droite : - la mousse aux spéculoos - le dessert extra bon (à renommer) - un moelleux...
J'ai goûté ce dessert chez une amie qui ne m'a donné que les ingrédients sans les proportions, je le fais à vue d'oeil mais chaque fois c'est un régal et tout le monde adore ... Vous me direz ce que vous en avez pensé. Et si vous avez une idée de nom...
Je pense que tout le monde connait, mais j'adore ces amuse bouches sucrés/salés... Ingrédients : - pruneaux - bacon prédécoupé en tranche - cure dents Préparation Découper les tranches de bacon en deux. Rouler un pruneau avec une demi tranche de bacon,...
Pour vos entrées voici une recette facile et rapide. Ingrédients : - 1 pate brisée - 2 boites de thon - 1 pot de crème fraiche épaisse - moutarde, poivre, gruyère selon vos goûts Préparation : Ecraser le thon, ajouter la crème fraiche, la moutarde et...
Première recette ... Je commence par le sucré, c'est ce que je préfère. Voici cette délicieuse mousse aux spécullos, recette que je voulais réaliser depuis longtemps mais jamais oser la réaliser avec les biscuits de peur d'avoir des morceaux pas top en...
Voici des petits biscuits au bon goût d'amande Pour 24 petits biscuits Ingrédients : - 2 oeufs - 140 g de sucre - 150 g de farine - 125g de beurre - 80 g de poudre d'amande Glaçage : - 1 càs de jus de citron ou eau - sucre glace 1/ Faire fondre le beurre...
Voici une petite compote toute simple de saison pour vos petits loups : - 4 abricots bien mûrs (ils aiment ce qui est sucré, les abricots sont de natures acides., docn plus ils sont mûrs mieux c'est !) - et c'est tout ! 1/ Munissez vous de votre cuit...
Dimanche jour d'un tour en cuisine ! Nous sommes au tour n°56 ! Pour ce tour, je suis allée chez Alice son blog est bien sympa avec pas de petites recettes, pour ce tour je n'ai pas eu beaucoup de temps et j'ai choisi une recette rapide celle de sa crème...
Hey, Voici une mousse mascarpone faite au siphon, elle ressemble à la crème du tiramisu, sans le café et les biscuits, on peut l'accomoder de fruits rouges, la mettre sur des cupcakes ou même en garnir des petits choux. Ingrédients : - 80 g de sucre -...
Voici un petit plat très facile, désolée pour la présentation de l'assiette pas très appétissante... Ingrédients pour une personnes : - 1 morceau de panga - 1 oignon - 1 tomate - 2 feuilles de laurier - thym, sel, poivre - 1/2 verre de riz - 1 poireau...
Dimanche 11 mars, jour d'un tour en cuisine édition #64 ! Pour ce tour, je suis allée chez Oum rukia piocher une recette. Son blog regorge de beaucoup de recettes venues d'ailleurs, avec beaucoup de couleurs et beaucoup de saveurs. Mon choix a été difficile...
Ingrédients pour 2 personnes : - 1 carotte - 1 oignon - 1 échalote - du persil - 1 tasse de riz - 2, 5 tasses d'eau - du curry à doser selon les goûts - 1 càs d'huile - sel, poivre 1/ Emincer la carotte en petits dés et les mettre quelques minutes à bouillir...
Dimanche jour du Tour en cuisine, édition #60 ! Aujourd'hui j'ai pioché une recette chez Mathilde, en ce mois de Carnaval j'ai réalisé sa recette de beignet aux pommes. Voici la recette, j'ai divisé les proportions par deux et n'ai pas mis de rhum : -...
Voici une super crème anglaise qui ira parfaitement avec vos gâteaux au chocolat ! Ingrédients : - 6 jaunes d'oeufs - 500 g de lait demi écrémé - 60 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé 1/ Mettre tous les ingrédients dans le bol 2/ Mixer à 80°, vit...
Cela fait un moment que je délaisse ma petite cocotte au profit de mon super robot... J'ai eu envie de la ressortir pour faire cette recette. Ingrédients pour 3 petits mangeurs : - 1 filet mignon de 550 g - 1 oignon - 1 échalote - 30 g de beurre - 1,5...
Voici une petite recette pour accompagner vos viandes rôties, ou pour le repas du soir ! Pour 2 personnes Ingrédients : - 3 grosses pommes de terre - 100 g de lardons fumés - 1 oignon - 30 g de gruyère - 1 noisette de beurre ou margarine - 2 càs de crème...
Pour le biscuit : - 4 oeufs - 120 g de sucre - 120 g de farine - 1 càc de levure chimique - 1 càs de jus de citron - 1 pincée de sel Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux Ajouter le jus de citron, la farine et la...
Petit dessert sympa, à déguster ....à la paille !! Ingrédients pour 9 minis verrines : - 1 banane - 1 ou 2 càs de sucre (à modifier selon vos goûts) - 15/20 cl de lait - 2 boules de glace vanille - cacao en poudre pour la déco 1/ Couper la bananes en...
Dimanche jour d'un Tour en cuisine Edition 90. Cette fois je suis allée sur le blog Home Cooking et me suis jetée sur sa recette de Tiramisu J'ai voulu tenter cette recette car son tiramisu ne comporter pas d'oeufs. Ingrédients : - 250 g de mascarpone...
Hello, voici un petit dessert super bon, par contre un peu calorique.... ! Pour 4 gourmands Ingrédients : - 2 bananes - 4 càs de jus d'orange - 5 petits beurres - 1 petite poignées de cacahuètes non salées - chantilly (maison ou non) - 20 g de chocolat...
Dimanche jour d'un tour en cuisine, la 30ème édition d'un tour sur deux semaines. Je suis allée chez sur le blog "Recettes à gogo" de Noasette et c'est Angie avec son blog "Dans la p'tite cuisine d'Angie" qui doit piocher une recette chez moi. Voici la...
Voici une petit crème pour remplir vos choux ou pour réaliser un Paris-Brest : Ingrédients : - 110 g de beurre - 75 g de pralin - 70 g de sucre - 250 ml de lait - 30 g de maizéna - 3 jaunes d'oeufs Faire bouillir le lait avec un peu de sucre Mélanger...
